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日々の出来事等随時更新

自然あふれる八瀬で生ビール♪

2015年5月24日

こんにちは♪

WITHYOUの谷口です(*^。^*)

今回は、八瀬まで下京区の保育園の勉強会に

ケータリングに行ってきました。

会場は自然あふれる山の中でとても空気が澄んでいました。

 

 

 

 

 

 

今回のお料理はお弁当とうどん・そば、

そして生ビールのサービスでした。

お弁当といっても人数が約150名分もあったので

配るだけでも大変です^_^;

うどんとそばはシェフを連れて行き屋台形式で

召し上がって頂きました(^.^)

そして、嬉しい生ビールはビールサーバーで一杯づつ注ぎ

キンキンに冷えた状態でサービスしました♪

これからの季節はやっぱり冷えた生ビールの注文が多くなります。

皆様も会社で懇親会や飲み会を開催される時は是非、一度お考えになってみて下さい! !

 

 

 

 

 

 

京都外国語大学へケータリング

2015年5月22日

こんにちは!

WITH YOUの塩田です。今年4月21日に新しく社員となりました。よろしくお願いします☆

先日、京都外国語大学へケータリングに行ってきました。

宴席に出席されたお客様は、法人部の方たちです。皆様で永年勤続表彰のお祝いをしました。

料理では、明太子のパスタやWITH YOU風カレーが人気ですぐになくなりそうな勢いでした。

皆様、ゆっくりとお食事をされながら、お仕事などの会話を楽しんでいました(*^^*)

今回は、大学でのケータリングでしたが、大学ですと机はもちろん椅子も完備されていますので様々なレイアウトが可能となります。

しかし、中には机などがない会場や野外等の依頼もございます。

そんな時でも心配の必要はございません。設営から全てWITH YOUに任せて下さればゼロから会場作りを可能な限りさせて頂きます。

もし、ご宴会でお悩みでしたらなんなりとご相談下さいませ!!

370人(外国人)へのケータリング・・・

2015年5月10日

お久しぶりですWITH YOUの谷口です(^0_0^)

先日、ケータリングで京都リサーチパークさんまで行ってまいりました♪

今回のケータリングは約370名のランチビュッフェ!

お客様は9割以上が外国の方で飛び交う言葉は英語ばかり(@_@;)

しかし、学生時代に培った片言の英語でなんとか乗り切ることが出来ました(^。^)

こういう時は英語が喋れる上司が本当に羨ましく思います(ー_ー)

外国の方が9割ということで、当然出てくる問題が宗教上食べれないお肉や菜食主義者いわゆるベジタリアン!

しかし、さすが我らが高木料理長(@_@)!

代替えメニューを難なく提案して下さり非常に満足して頂けるメニューとなりました。

そんなこんなで今回も無事に終えれたケータリングですがクライアントの要望は出来る限り

実現させるように努力して頑張っております!

特殊なご要望や特殊な場所などなんなりと一度ご相談下さいませ(^.^)

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