京都は今日も良いお天気です。

他府県では災害があいついでますが京都は都だけあって？災害の

少なさに感謝します。

先日、お打合せをした　《米寿のお祝い》　をされるお客様が

本日いらっしゃいます。

お料理は洋風会席なので料理長にお祝いのお席なので

 「お赤飯を付けてください」 とお願いしました。

赤飯は古くから赤色は呪力があり災いをさける力があると

信じてられてたらしく魔除け邪気を祓う効果があるらしいです。

昔 も 今 も〝 吉事 〟には欠かせないですね。

　　　　 　　　　　　　

　　　　御献立　（一例）　　・・・　有海老ともずくの酢の物　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シュー皮に詰めたゴルゴンゾーラ