京人参

12月から　『　Winter　Party　Plan　』の御献立になっています。

食材も　冬バージョン　です（笑）

キッチンさんの仕込み＆準備を覗いてみると

蟹が真中にあり真っ赤な色がお皿に彩りを添えているサラダを

真依ちゃんが盛り付けてましたぁ！

そう、真っ赤な色は京野菜の　『京人参』

「きゃ～美味しそう」　見ているだけでも楽しい（笑）